生協特集:コープ九州事業連合、組合員とともに育む成分無調整低温殺菌牛乳

特集 小売 2016.08.01 11391号 08面

 コープ九州事業連合のお薦め商品は「成分無調整コープ牛乳」=写真=だ。日本生活協同組合連合会のコープ商品だが、九州・沖縄の地域限定商品で、産地も鹿児島県大隅地域、大分県日田・くじゅう地域、熊本県阿蘇山麓に産地を限定している。  夏場には、「植物性ゼリーの素コープアガー」を使った牛乳寒天や片栗粉を使ったミルクもちなどもお薦めという。  コープ九州に参加する生協の組合員は産地との交流会、学習会、Web、商品案内などで、情報を入手して

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