生協

　【静岡】パルシステム静岡（富士市）は8日、アクトシティ浜松（浜松市）展示イベントホールで「第17回商品展示会　パルシステム・フェスタin浜松」を開催した。31団体・企業が新規利用につなげるため、200組約800人に商品を試食提供しながら、直接説明。志…続きを読む

　【東北】みやぎ生協の上期は供給高は、755億1400万円（前年比同）、供給剰余金192億9300万円（前年比1.4％減）、事業剰余金（同0.2％減）。経常剰余金は2億9900万円の赤字となった。供給高構成は店舗が69.4％、宅配30.6％。店舗事業は…続きを読む

　食品のEC販売が加速している。経済産業省が21日に公表した25年度の電子商取引に関する市場調査報告書によると、同年の食品・飲料・酒類のBtoC-EC販売額は前年比7.0％増の3兆3332億円となり、コロナ禍が収束した23年以降で最も高い伸びを示した。…続きを読む

　◇トップインタビュー（小売） 　静岡県富士市の生活協同組合パルシステム静岡の今期（27年3月期）8月までの供給高は、「お料理セット」（ミールキット）がけん引し、前年を上回った。9月現在、約1万5000人がLINEに登録し、デジタルでの接点拡大が進む。…続きを読む

　コープみらいは6日、2フロア・売場面積1299平方m（392坪）のコープ小川駅前店（東京都小平市）を開設した。西武拝島線・国分寺線の小川駅西口に隣接する複合ビルに出店したもので、初年度は年商15億9000万円を計画する。 　来春には駅直結の歩行デッキ…続きを読む

　【関西】加藤産業は、生活協同組合コープこうべと協業し、いずれも兵庫県産で余剰となったユズ皮と規格外レモンの果汁を活用した「ゆずレモンマーマレード」＝写真＝を共同開発した。糖度40度のすっきりとした味わいが特徴。パンやヨーグルトはもちろん、紅茶や炭酸水…続きを読む

　◆関西地区トップインタビュー 　◇生活協同組合コープこうべ・石原淳常務理事 　生活協同組合コープこうべの27年3月期は物価上昇基調を見込むとともに、宅配の利用軒数・店舗の来店組合員数の増加に向けてさまざまな施策に取り組むことで、供給高（売上高）247…続きを読む

　◇店舗商品本部　加工食品部門　安田英祐バイヤー 　●仕入れ難しい残暑商材 　コープ東北サンネット事業連合の会員11生協の前期販売実績は、農産が数量で前年比3％増、金額で同11％増、水産が数量で同2％増、金額で同8％増、このうちの海苔が数量で同6％減、…続きを読む

　地球温暖化や生産者、加工業者の高齢化、後継者不足の中で、農産、水産ともども乾物は展望が開けない業種の代表といえる。原料が年々減り、加工施設は閉鎖となり、地域で育ってきたものが休売、終売に陥っている。獲れない、つくれないから価格は高騰し、ヘビーユーザー…続きを読む