「ちびっこクラブ」イベントの芋掘り大会には6000組の親子が参加
●厳しくも地道に堅実に 40年前、わずか7坪半（25平方m）のラーメン店からスタートしたダイム。地域に根ざした店づくりを基本理念に、飲食の新しいかたちをテーマに地域一番店づくりに取り組み続けてきた。その取組みは、12業態（あじへい、一番亭、麺こく、虹橋食堂、上海四馬路、ひな野、百福、かつ勢、サイゴンカフェ、いっきゅうさん、麺や黒平、大島屋）を約100店舗（FC含む）展開するまでに広がっている。ダイムの大西隆俊社長に、昨年の状況と今後の展望について聞
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