ネクストミーツ、代替肉激戦区の米国市場へ参入

総合 ニュース 2021.06.18 12245号 01面
wayback Burgerとコラボで全米上陸

wayback Burgerとコラボで全米上陸

日本発の代替肉専門メーカー・ネクストミーツが、全米からの熱い声に応えて太平洋を越えた。2020年から準備を進めてきたカリフォルニア州の生産ラインを稼働開始し、ジャパニーズスタイルと無添加を売りにした代替肉商品で激戦区の米国市場に参入する。

米国デビューは6月19日、約5000人がカリフォルニア全土より訪れる大規模ヴィーガンイベントで、全米で人気のバーガーチェーン「Wayback Burgers」とネクストミーツがコラボ商品をお披露目する。日本の代替肉ブランドとして、米国の人

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