製粉協会、外麦の安定調達も 重点課題は内麦振興

粉類 ニュース 2025.09.08 12994号 02面
前鶴俊哉会長

前鶴俊哉会長

 製粉協会の新会長となった前鶴俊哉会長(ニップン社長)は3日、業界専門紙記者懇談会の席上、就任の抱負として「製粉業界を取り巻く環境変化に対応していくための課題に正面から向き合って、その解決に向けて努力していきたい」と意気込みを語った。
 前鶴氏の会長就任は2021年以来二度目となる。前鶴会長は製粉業界の重点課題として食糧安全保障の観点から、国産小麦(内麦)の振興および輸入小麦(外麦)の安定調達について対応していく姿勢を示した。

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