セントラル・グループがベトナムで展開する新規ブランド「go!」の店舗=同グループの公開資料から
新型コロナウイルスの感染拡大で打撃を受けた東南アジアの食品小売市場で、コロナの収束後を見据えた大掛かりな投資が相次いでいる。会員制の高級店を出店するほか、旧ブランドを新ブランド名に変更して顧客への周知を徹底。あるいは、デジタル技術を駆使して大衆店の屋台営業を管理、そのデータを活用するといった試みだ。いずれも背景の中核にあるのは、実店舗とオンラインによる販売を融合させたオムニチャンネルという新しい営業形態による需要の喚起だ。
タイの流通大手財閥セントラル・グループ傘下の小売業