三菱食品、「ニイハオハイボール」業務用ボトル拡充 時短提供可能に

酒類 ニュース 2023.09.25 12649号 03面
ソーダ割りのため居酒屋などでも手軽に提供できる

ソーダ割りのため居酒屋などでも手軽に提供できる

 三菱食品は7月に発売し好評を得ている「ニイハオハイボール」に業務用専用300mlボトルを19日、拡充し展開している。紹興酒をソーダで割ってあるため、飲食店では氷を入れたグラスに注ぐだけと時短・簡便な提供が可能。中華料理店はもちろん紹興酒の取り扱いがない居酒屋などにも導入が進みそうだ。ボトル1本でグラス2杯分に相当する。
 もとは酒類市場でウイスキーに限らず、さまざまなハイボールが支持を広げる中、従来なかった紹興酒の炭酸割りとして開発した缶入りRTD。

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