【東北】菅野食品（仙台市）はこのほど、ご当地焼そば「仙臺みそやきそば」=写真=を新発売した。同社は地元食材の発信に力を入れており、麺、ソースともにこだわった。麺は、焼そば通の間では知られる2度蒸しの茶色いもの。石巻焼きそばで有名。ソースには仙台味噌を使っている。老舗仙台味噌醤油の味噌をオリジナルな味付けにして、焼おにぎりのような風味の焼きそばが出来上がる。お好みの野菜や肉と炒め、しっかり焼くのがコツ。 内容量は麺150g×2、ソース33g×2。小売
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