田中茂治日本アクセス元会長の著書「滝椎戸寒の乾物日記」出版記念祝賀会開催
著者の田中茂治日本アクセス元会長
「滝椎戸寒の乾物日記」
発起人の今野正義日本食糧新聞社会長CEO
祝賀交流会には食品業界関係者や田中茂治氏の家族など約130人が参加した
終始和やかな雰囲気の中で行われた祝賀交流会
●未来の経営者の羅針盤に
田中茂治日本アクセス元会長の著書「滝椎戸寒の乾物日記」＝写真＝の出版記念祝賀交流会が10月27日、東京・紀尾井町のホテルニューオータニ東京で行われた。同書籍は田中氏が後輩や友人へメール配信する日記ブログをまとめたもので、22年2月から23年2月まで本紙に連載。乾物乾麺業界に限らず、未来の食品業界を担う経営者たちの“羅針盤”“指南書”として好評を得た。祝賀交流会には食品業界関係者や田中氏の家族ら約130人が出席し著書の出版を
