にんべん、ゴールドつゆ好調 秋冬新商品で「すき焼」

調味料 ニュース 2026.08.21 13159号 02面
「ゴールドつゆすき焼」(右)と「燻し香るおかかふりかけ いぶりがっこ」

「ゴールドつゆすき焼」(右)と「燻し香るおかかふりかけ いぶりがっこ」

「赤しそ香るおかかふりかけ カリカリ梅」

「赤しそ香るおかかふりかけ カリカリ梅」

「白だしゴールド 1000ml」

「白だしゴールド 1000ml」

にんべんは秋冬新商品で、ゴールドつゆシリーズから「ゴールドつゆすき焼」を9月1日に発売する。近年、濃厚つゆ・ストレートつゆ市場がやや停滞ぎみの中、同社の「つゆの素ゴールド」と「ゴールドつゆストレート」シリーズの販売実績は好調に推移。22年度比で「つゆの素ゴールド500ml」は69%増と高い伸長率となっている。つゆの素ゴールドのコアユーザーは60代が最大のボリューム層であり、すき焼きの主要喫食層と合致。価格よりも素材の良さや納得できるおいしさを求める層に向け同品を開発した。

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