ローソン、「カプケ」シリーズ発売 定番ケーキをカップ化、持ち運びの“負”解消

小売 ニュース 2019.10.23 11959号 12面
定番ケーキ4品をカップ容器で商品化

定番ケーキ4品をカップ容器で商品化

 ローソンは22日、ショートケーキなどの定番ケーキをカップ容器に入れた「カプケ」シリーズを発売した。イチゴショート、モンブラン、ティラミス、ショコラの4品で構成する。  専門店では定番だが、コンビニエンスストア(CVS)では何度も商品化されるものの、定着が難しい分野となっていた。その要因について、吉田祐子チーフマーチャンダイザーは「持ち運び中に型崩れする不安や食べる場所を選ぶなど、必ずしもコンビニ向きではなかった」と振り返る。  カップ容器にすることで持ち運びの不安や、食べる

会員登録する

ベネフィットと機能をみる

続きを読む

会員の方はこちら