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角和卓チームリーダー
大塚食品は生活者の日常課題として顕在化する“献立ストレス”の解消に取り組む。凍らせることで肉に味が染み込み、おいしくなる新常識の「下味冷凍」ソース「メインディップ」5品=写真=を3月2日から新発売する。同品にお肉を入れ、冷凍することでおいしさが増すとともに、冷凍庫にストックすることで、毎日の献立を考えるストレスの軽減を図る。「下味冷凍調味料」という新提案で、家族に手作りのおいしさを時短で提供したいという、共働き女性の日常に寄り添う。 同品は専用パウ
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