コメビジネス最前線特集:大塚食品 「マンナンヒカリ」浸透図る
2026.10.14
大塚食品の「マンナンヒカリ」ブランドは秋冬、新米シーズンに合わせた施策を行う。食事管理アプリ内での「マンナンヒカリ3日間チャレンジ」に加え、健康食宅配サービスとの連携を継続予定だ。これにより、健康改善ニーズの高い生活者へのアプローチの強化を図り、さら…続きを読む
大塚食品のビタミン炭酸飲料「マッチ」は、今年発売30周年を迎える。今後も長年積み上げてきた本質的な価値を変えることなく、コアターゲットの高校生に向けて唯一無二の味やブランドの世界観を伝えることで、他とは一線を画すブランドとして存在感を高めていく。 …続きを読む
清涼飲料業界は最需要期を迎えて各社が臨戦態勢に入っている。昨夏に続く猛暑が予想される中、4月には気象庁が最高気温40度C以上の日を「酷暑日」とする名称を決定。職場の熱中症対策強化が義務化されて2年目となることも背景に需要拡大が期待できる。緑茶や果汁を…続きを読む
大塚食品は、食品業界でも先駆的となる味覚・レシピ予測AIシステム「おいしさLENS(レンズ)」を構築した。同社の琵琶湖研究所(滋賀県大津市)が開発を担い、「ボンカレー」ブランドで活用を開始。これにより、長年培った開発研究員のノウハウをデジタル資産とし…続きを読む
大塚食品が展開する「クリスタルガイザー」は、製品の安全性・品質に関する情報発信を継続させブランドの成長に取り組む。 同ブランドは25年、飲料市場の苦戦に伴い、ミネラルウオーター市場も厳しい状況となった中、数量ベースで前年を超えて着地した。 「クリ…続きを読む
大塚食品の「シンビーノ ジャワティストレート」は、無糖のテーブルドリンク飲料として独自のポジションを確立している。26年もブランド価値を伝える重要な施策として、素材にこだわる食のプロを通じた体験価値の発信に取り組み、成長を加速させる。製品部飲料チーム…続きを読む
緑茶や紅茶などの茶系飲料市場は25年、数量ベースで前年比4.3%減、金額ベース約2%減で着地したと推計される。価格改定や節約志向に加え、24年に各社が実施した緑茶ブランドの刷新の反動も影響したとみられる。カテゴリー別ではノンカフェイン飲料のルイボスや…続きを読む
大塚食品が3月から展開する下味冷凍調味料「メインディップ」は、近年増加傾向にある共働き世帯に向けて簡便性やおいしさ、ひと手間加えることによる手作り感などの機能的な価値に加え、調理を通じた楽しさや会話などの共同体験の創出といった情緒的価値も兼ね備えてい…続きを読む
大塚食品のビタミン炭酸飲料「マッチ」は発売30周年を迎える。周年を記念し学校で味わってみたい「理想の青春」を体験できる生徒限定イベント「イマーシブ青春スクール『学校』」を5月6日に東京都23区の学校で一日限定で開催する。同イベントを通じて学生たちにと…続きを読む
商品概要:「マイサイズ」シリーズ新アイテム。タイ料理のガパオを、塩分2g以下に抑えつつ、バジルやナンプラー、唐辛子のうまみと香りで食べ応えのある一品に仕上げた。おいしく続けられるカロリーコントロール。レンジで簡単調理。100kcalのソースと150kc…続きを読む
商品概要:「マイサイズ」シリーズ新アイテム。100kcalでありながら野菜のうまみと粗びきスパイスが利いた、マンゴーチャツネでコク深く家庭的な味わいのチキンカレー。おいしく続けられるカロリーコントロール。1人前当たり塩分2g以下の適塩設計。レンジで簡単…続きを読む