大塚食品

　●栄養補給と塩分コントロール実現 　大塚食品は「マイサイズ」ブランドから「マイサイズ　プラスサポート　W（ダブル）」シリーズ3品を全国の調剤薬局、一部のDgSで31日に発売する。 　同ブランドは「食事にもサイズがあっていい」をコンセプトに、分かりやす…続きを読む

　大塚食品のビタミン炭酸飲料「マッチ」は、今年発売30周年を迎える。今後も長年積み上げてきた本質的な価値を変えることなく、コアターゲットの高校生に向けて唯一無二の味やブランドの世界観を伝えることで、他とは一線を画すブランドとして存在感を高めていく。 　…続きを読む

　清涼飲料業界は最需要期を迎えて各社が臨戦態勢に入っている。昨夏に続く猛暑が予想される中、4月には気象庁が最高気温40度C以上の日を「酷暑日」とする名称を決定。職場の熱中症対策強化が義務化されて2年目となることも背景に需要拡大が期待できる。緑茶や果汁を…続きを読む

　大塚食品は、食品業界でも先駆的となる味覚・レシピ予測AIシステム「おいしさLENS（レンズ）」を構築した。同社の琵琶湖研究所（滋賀県大津市）が開発を担い、「ボンカレー」ブランドで活用を開始。これにより、長年培った開発研究員のノウハウをデジタル資産とし…続きを読む

　大塚食品が展開する「クリスタルガイザー」は、製品の安全性・品質に関する情報発信を継続させブランドの成長に取り組む。 　同ブランドは25年、飲料市場の苦戦に伴い、ミネラルウオーター市場も厳しい状況となった中、数量ベースで前年を超えて着地した。 　「クリ…続きを読む