国内PBF、CVSで強化傾向 ナチュラルローソン、TWOと4品提案
オムライスやサラダ、スイーツなどのPBFアイテム4品を提案
中桐崇部長
CVSでのプラントベースフード（PBF）の取り扱いが強化傾向にある。ナチュラルローソンは今秋、PBFブランド「2foods」などを手掛けるフードテックベンチャー・TWOとのコラボレーションを期間・地域（首都圏）限定ながら展開。植物由来のオムライスやスイーツなど4品を一挙に提案することを17日、発表した。踊り場の局面にある国内PBF市場だが、幅広い層を包括するCVSでの露出増は、かねて最大課題とされている「（生活者との）接点強化」に直結。喫食機会の大幅増の可能性が浮上してきた
