J-オイルミルズ、9年連続AOCS「オリーブオイル官能評価パネル」に認定

食用油 ニュース 2026.10.19 13189号 08面
国内初認定後、9年連続での認定となった

国内初認定後、9年連続での認定となった

J-オイルミルズは、アメリカ油化学会(American Oil Chemists' Society、以下AOCS)によるオリーブオイルの国際的官能評価認定「オリーブオイル官能評価パネル」に認定された。同学会が毎年実施する技能評価試験でオリーブオイルの官能評価を適正に行う能力があると認められた機関・団体に与えられるもので、18年8月に国内製油企業として初認定を取得後、9年連続での認定となる。
官能評価とはヒトの「感覚」で製品の風味等を判定する検査。リーブ

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