〈道南ラルズ〉 5月14日付で土手光三専務が道南ラルズ新社長に昇格する。 同日付役員人事 ▽代表取締役社長兼営業本部長（専務取締役兼店舗運営部GM）土手光三▽常務取締役店舗運営部GM（取締役店舗運営部店舗運営・教育GM）今野伸▽取締役、商品部GM（執行役員、商品部GM）河関俊明▽同、管理部GM（同、管理部GM）鳥塚一喜▽執行役員、ビッグハウスアドマーニ店長（ビッグハウスアドマーニ店長）鍋谷光明▽同
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
