トォータルフーズ、業務用食品展示会をWeb開催

卸・商社 展示会 2021.10.25 12313号 05面

 【北海道】トォータルフーズは、1日~11月30日まで総合業務用食品展示会「FOOD FAIR 2021 WEB」を開催している。Web開催は、今年夏に行った「メディカルフードフェア」に次ぐもの。出展メーカー数は66社。Web上から各メーカー商品のサンプル発注が可能なほか、イベント企画としてコロナ下における販売、商品の企画提案、JFSA商品、非常食・防災食の紹介、今月中に導入完了予定の新発注システム「TANOMU」、オススメメニュークッキングなどデータ・資料提供、動画配信を行

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