売れ筋展示コーナーで各店の売れ筋商品を参考にする来場者
イワセ・エスタ大阪は7日、マイドームおおさかで展示会「フーズメッセ2010 創ろう!お菓子とパンの楽しい未来」を開催した。同展示会は年に1度、東京と大阪、交替で開いている。大阪開催が2年ぶりのこの日は、全国の菓子やパンの素材・材料メーカーなど89社が参加・出展。また、関西一円から同社の得意先など2200人が来場した。 会場は、「ベーカリー」「ディリープロダクツ(乳製品)」「インポートマテリアル(輸入品)」「ベイシック(基礎)素材」「リキュール・フレ