愛知県みかわ牛のブランド力強化を目的としたみかわ牛銘柄推進協議会（名誉会長＝大村秀章愛知県知事）は26日、令和5年度第1回総会を名古屋市内のJAあいちビルで開催。当日は県内畜産関係団体をはじめ食肉流通団体、行政機関、生産者などが参加した＝写真。
同会は愛知のブランド和牛「みかわ牛」の認知拡大を主な目的とし、販路の拡大を通じて名声の高揚を図り、肉牛農家ならびに販売店の経営安定を目指すもの。
総会では令和4年度の取組みを紹介。
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
