中部フーズ、からあげグランプリ金賞に
【中部】バローグループの一翼を担う中部フーズは、「第17回からあげグランプリ」(日本唐揚協会主催)の中日本スーパー惣菜部門において、「国産鶏むね肉の饗庭塩(あいばじお)唐揚げ」で金賞を受賞した。
同商品は一度も冷凍していない国産むね肉を「そぎ切り」にすることで最高の軟らかさを実現するとともに、地元・三河湾産の「饗庭塩」を使用し、甘みのある後味を引き出した。
同社では「昨年、本グランプリにおいて最高金賞を受賞した同商品をさらに進化
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