長野県缶詰協会60周年 古市透会長「連携礎に振興図る」
古市透会長
【長野発】1964年2月に設立された長野県缶詰協会。今事業年度で、設立60周年を迎える。果実・野菜加工品、レトルト食品などを手掛ける17社が地産原料を使った製品づくりを通して、産業発展や技術向上に取り組んでいる。19日の定時総会で就任した古市透新会長（アーデン社長）に、協会の現状と今後の抱負を聞いた。（西澤貴寛）
--今年度60周年を迎えるに当たって
古市 まずは、農産加
