ユニマットクリエイテブ、3日に「かつや」1号店を開店、5年後にはFC100店舗目指す
㈱ユニマットクリエイティブ(東京都文京区、03・5821・3401)は3日、とんかつのチェーン店「かつや」第一号店岩本町本店出店記者発表会を同店にて開いた。 同社はオフィスコーヒーサービス市場で四五%のシェアを持つユニマットオフィスコが、ファーストフードとんかつの「かつや」を開業するのを機に、飲食部門を分離独立するためにこの5月に設立した会社である。 ユニマットオフィスコの社長でもあり、ユニマットクリエイティブの社長でもある高澤