カルシウム強化食品特集 カルシウムメーカー、多彩に登場、原料もさまざまで売り込む
カルシウム不足を狙ってカルシウム原料メーカーが多彩に登場、各社売り込みを図っている。 炭酸カルシウム、乳酸カルシウム、乳清カルシウム、真珠貝、卵殻カルシウム、貝カルシウム、魚骨粉、牛骨粉など原料もさまざまで、用途に合わせ利用されている状況である。 カルシウム自体はただ一種類の元素であるが、自然界においては多種多様な化合物として存在している。 食品への利用については、食品添加物として化学的に合成されたカルシ
カルシウム不足を狙ってカルシウム原料メーカーが多彩に登場、各社売り込みを図っている。 炭酸カルシウム、乳酸カルシウム、乳清カルシウム、真珠貝、卵殻カルシウム、貝カルシウム、魚骨粉、牛骨粉など原料もさまざまで、用途に合わせ利用されている状況である。 カルシウム自体はただ一種類の元素であるが、自然界においては多種多様な化合物として存在している。 食品への利用については、食品添加物として化学的に合成されたカルシ
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