緑茶、紅茶、烏龍茶などを問わず、茶は今年もさまざまな話題を提供した。 緑茶は新茶の摘採が大幅に遅れて、主産地の静岡でさえ八十八夜に新茶が間に合わないという異常事態になったが、総生産量はなんとか帳尻を合わせた。需要面では家庭購入量が昨年11月以来一〇ヵ月連続で増加、デイリーユースの需要回復を裏づけ、ドリンクも冷夏で当初予想を下回りはしたものの昨年比大幅アップの三〇〇〇万ｹｰｽ前後と推定されている。また、カテキンを中心とした緑茶成分の保健効果の研究がさらに
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