世界有数の飲料・液状食品技術見本市「drinktec」ドイツ・ミュンヘンで開催 9月15～19日
マークス・コサク氏
●マークス・コサク氏 未来創造メンバーとして参加を
YONTEXが主催し、9月15日から19日までドイツ・ミュンヘンで開催される「drinktec（ドリンクテック）国際飲料・液状食品技術専門見本市）」は、世界有数の飲料と液状食品に関する技術専門展示会だ。同展示会のエグゼクティブディレクターであるマークス・コサク氏は本紙単独取材で同展の特徴を、単に最新の飲料製造機械などを紹介する場にとどまらず、業界関係者が一堂に会し、「飲料・液状食品業界の未来を議論
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