CVS米飯、輸入米ブレンドへ、タイ米使用、最低限に
この連休明けからCVS店頭で販売している弁当、おにぎりのごはんが輸入米ブレンドになる見通しになった。「コメの供給状況を見れば輸入米ブレンドを使用せざるを得ない」(ダイエーCVS松岡康雄社長)。セブンイレブンも輸入米ブレンド使用に踏み切る。ブレンド比率は米穀卸、米飯メーカーの在庫状況、チェーン毎に異なる。一般には流通量に比例して国内産米3、カリフォルニア産米・中国産米2、タイ米5だが、タイ米を敬遠する動きから実際は4対5対1あるいは3・8対3・4対2・8になりそうだ。しかし、こ
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