オタフクソース（株）東京支店（東京都江東区、０３・５２４５・３７１１）は７月１５日、新宿区から江東区福住一‐一四‐七に移転し、同時に設立から八年が過ぎたプロ養成目的のお好み焼・鉄板焼の総合研修スペース「お好み焼研修センター」を事務所入居ビル一階にテストキッチンと併設して地域に開放するお好みコミュニティーセンター機能を加えて新たにオープンした。同社は手軽にでき、栄養バランスに優れ、ヘルシーメニューとして人気の高いお好み焼普及のために毎月広島流、関西流の教室を開講し続けており、二
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