戦後五〇年といわれるが、まさしく戦後五〇年、食品産業とともに生きてきた大阪の顔カネトミ商事（株）代表取締役会長乾昌秋氏に戦後五〇年、食品業界と同社の歩みについて語っていただいた。 氏は昭和２０年、復員し翌年、乾物卸乾商店を大阪で創業した。この間、取引先との絶対的な信頼関係で業績を伸ばし、地域一番店として揺るぎない地盤を構築した。 氏は口癖のように感謝の気持ち、共生がすべてと語る。現在、社内はむろん、業界の育成のため後進の指導に全
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