【大阪】旭食品（株）（本社=高知市、０８８８・８２・７１１１）は、大阪・豊中市に本社を置く地域酒類卸の（株）内田本店と共同出資で旭内田酒販（株）を４月１日をメドに設立することになった。 酒類卸業界は、その企業体質や流通変革の流れに乗り遅れ、またディスカウンターの出現で全般的に業績が悪化しており、自由化など将来への市場対応を含めて生き残りを賭けた厳しい選択を迫られている。一方、食品界の大手総合卸企業は末端小売店の要望もありフルライン化対応の中で、酒類の扱
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
