旭食品

　トモシアホールディングス（HD）は基幹システム刷新プロジェクト「TO-One（ティーオーワン）」を開始した。20年以上前に構築した基幹システムを刷新し、傘下の旭食品、カナカン、丸大堀内の3社の販売管理などを統合してクラウドに移行する。業務の標準化とコ…続きを読む

鍋物調味料市場は再成長に向けて鍋つゆは定番強化、ポン酢は鍋以外の用途拡大が進んでいる。前3月期に久しぶりに規模を回復して、成果を収めた和風つゆの拡充、ポン酢はかけるだけの味変提案が今期も支持されそうだ。異常気象の野菜高も懸念されるが、節約志向による調理…続きを読む

　旭食品の看板商品「旭ポンズ」は今期発売60周年を迎える。昨今の徳島県産スダチの大減産から同品もここ数年は生産調整を余儀なくされていたが、前9月期は1967年の発売から初の休売に踏切り、TVニュースに取り上げられるほど世間の注目を集めた。「他産地品を使…続きを読む

　鍋つゆと市場を分ける味付けポン酢はトップのMizkanによる用途拡大が奏功し、市場回復が進んでいる。24年度の発売60周年を契機に近年は販促企画を集中して市場をけん引。「手軽に味の幅を広げられる」第5の成長期を築いた。好況は追随メーカーにも広がり、海…続きを読む

　人口減少が進む四国エリアだが、大手卸は各社の戦略に基づき事業を展開している。エリア内の商材を自社展示会で訴求を図り、事業者の販路開拓につなげている。得意先の広域化に対応した組織体制の再編を通じ、業務の効率化を図っている。物流インフラの整備も進めている…続きを読む

　関西エリアの食品卸売業各社は、営業力や自販力の強化などを掲げ、取り組みを推進する。卸売業の枠を超え商品開発や流通加工なども網羅し、付加価値創出を目指す動きも。独自の収益改善などにより、強固な経営基盤の構築を図っている。AIなどの活用を通じた売場づくり…続きを読む

　◇新社長インタビュー 　◆新中計で投資戦略加速　次の成長へ株式上場も 　トモシアホールディングス（HD）は6月から、竹内孝久社長の下で新体制をスタートした。2013年に旭食品、カナカン、丸大堀内の連携で発足した同社において、竹内氏は3代目の社長となる…続きを読む

　【関西】高知県とトモシアホールディングス（HD）は14日、高知県の地方創生の推進に向けた包括連携協定を締結した。トモシアHDのグループ会社である旭食品と高知県はすでに地産外商、防災分野で協定を締結している。高知県は旭食品の親会社であるトモシアHDとの…続きを読む

　旭食品は秋冬商品の展示会「フーデム2026」を神戸国際展示場（神戸市中央区）で7月1、2日の両日、開催した。全体テーマに“食の価値創出”を掲げた。トモシアホールディングス（HD）リテールサポートチームが企画した26年下期のトレンド予測コーナーを展開し…続きを読む