近畿中四国卸売流通特集2024
近畿中四国卸売流通特集：大手卸＝旭食品中四国支社 生鮮絡めたものづくりを
石橋講常務取締役中四国支社九州支社支社長
◆中四国地区
◇旭食品中四国支社・石橋講常務取締役中四国支社九州支社支社長
旭食品は、中国支社と四国支社を統合して24年度（25年3月期）で3期目を迎えた。全社方針で掲げるエリアカンパニー制への移行に向けた取組みとして、24年4月に支店の統合を行い、得意先の広域化という外部環境の変化に対応し、組織体制の効率化を図っている。生鮮を強化し、生鮮を絡めたものづくりで競合他社との差別化を図っている。石橋講常務取締役中四国支社九州支
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