近畿中四国卸売流通特集2024
近畿中四国卸売流通特集:酒類卸=名畑 出た利益を付加価値として還元
名畑豊社長
◇名畑・名畑豊社長
業務用酒類食品卸の名畑は、23年から取り組みを始めた飲食店向けにスマートフォンを使ったセルフオーダーシステム「スマホオーダー『よろこんで!』」と、厨房の課題を解決する「ミラブルプロダイナー」の販売に引き続き注力する。名畑豊社長は、利益を付加価値として還元し、魅力ある業界の発展につなげていく姿勢だ。(藤林敏治)
●魅力ある業界の発展のために
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近畿中四国卸売流通特集2024
卸・商社食品卸売業各社は価格改定効果の継続による増収と併せ、業務効率を上げることで収益性を高めるなどして、業績の向上に努めている。しかし4月からトラックドライバーの時間外労働の規制が強化された。(特別流通取材班)
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