回転寿司ならぬ回転飲茶日本第一号店「じゃすみん」が、１２月１８日、東京・新宿にオープンした。経営母体は、回転寿司コンベアなどの厨房機器メーカー、日本クレセント（株）（石川県松任市、０７６・２７５・５１１３）。 同社は、昭和５２年以来、二〇年間で全国に三〇〇〇店を超える回転寿司店を手掛けており、この間蓄積したコンベアシステムから店舗設計、店舗運営にいたるハード、ソフト両面にわたるノウハウをもとに今回の開店となった。 「かつて高価な
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