全国食肉事業協同組合連合会がファミリーミートクッキング全国大会開く
全国食肉事業協同組合連合会(東京都港区、03・3582・1241、福岡伊佐夫会長)は11日、東京・池袋の学校法人後藤学園武蔵野調理師専門学校で、第五回ファミリーミートクッキング全国大会を開催した。 全国から応募された、二〇〇二点の応募レシピーの中から、厳しい地方予選を戦い抜いた四三都道府県の代表が出場した。 厳正な審査の結果、茨城県代表の大塚久江さんの作品「豚バラ肉、まこも、栗の煮込み」が農林水産大臣賞に輝き、副賞の「オーストラ
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