国際:中国に根付くハイパーマーケット業態
一九九六年1月16日、上海市虹口区曲陽路にハイパーマーケット・カルフール(本社=フランス)がグランドオープンした。その時の上海市民の衝撃は大変なものであった。わずか三年前の出来事であるが、当時は革新的な小売業といえば国産の小型のSM(店舗面積五〇〇平方メートル)があるに過ぎない。そこに一万〇五〇〇平方メートルの超大型店が開店した。まずそのスケールの違いに驚いた。さらに品揃えの豊富さ、価格の安さにも目を見張った。当時はSMはまだ一般大衆が購買の相手ではない。高額所得者や外国人が