公正取引委員会は１８日、日本即席食品工業公正取引協議会（井田毅委員長）から認定申請のあった「即席麺類等の表示に関する公正競争規約」の制定について公聴会を開催した。即席麺の表示規約については、昭和５９年から制定に向け検討を開始、関係省庁と調整を図ってきたが、平成元年に生タイプ即席麺が開発され、即席麺、生タイプを含めて今回、新たに規約・規則案をまとめた。その中で特定事項の表示基準として、（１）ご当地ラーメンの表示基準（２）特定の原材料またはかやくを使用している旨の強調表示（３）調
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