厳しい競合の中、卸売業界では価格だけでなく、小売に対するさまざまなサービス内容で差別化しようという動きも強まっている。その一つが売場提案だ▼ところが、ある大手卸の担当者は「このサービスが活用されていないスーパーも多い」と語る。関連食材をセット販売するクロスＭＤなどは注目されているのに、なぜか▼この担当者によると「これまで価格訴求一本槍で来た店頭では、すぐ受け入れることは難しいからだ」。価格競争が激化し、提案型販売の影も薄くなっている▼従来の低価格路線からなかなか踏み出せないス
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