（株）シクロケム（神戸市中央区、０７８・３０２・７００３）は、αシクロデキストリン（以下αＣＤ）を健康機能食材として事業化する。 同社はこのほど、米国ワッカー・バイオケム社と連携し、αＣＤに血糖値の上昇抑制効果があることを突き止め、ワッカー・バイオケムが基本部門、シクロケムが用途特許を国内外に出願した。 シクロケムは、独ワッカー・ケミー社の日本法人・ワッカーケミカルズイーストアジア（株）のＣＤ事業とファインケミカル事業を継承して
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