九州食品産業特集：フンドーキン醤油、ドレッシング主力商品に
フンドーキン醤油（株）は、文久元年創業以来、「味一筋・純正」をモットーに、味噌、醤油、ドレッシング、酢、ソース、たれ、ぽん酢などを製造、販売している。 和風、洋風、グルメなど近年の食文化に合わせて、食品も多様化し、多種多様となってきたが、同社は日本古来の調味食品である味噌、醤油の本質を守り、時代にマッチした新製品を開発研究している。 製品造りには常に「お客さまの満足」を念頭に、「美味は真をもってし、醍醐は情をもってす」の考えを貫
フンドーキン醤油（株）は、文久元年創業以来、「味一筋・純正」をモットーに、味噌、醤油、ドレッシング、酢、ソース、たれ、ぽん酢などを製造、販売している。 和風、洋風、グルメなど近年の食文化に合わせて、食品も多様化し、多種多様となってきたが、同社は日本古来の調味食品である味噌、醤油の本質を守り、時代にマッチした新製品を開発研究している。 製品造りには常に「お客さまの満足」を念頭に、「美味は真をもってし、醍醐は情をもってす」の考えを貫
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