パルミジャーノ・レッジャーノチーズ協会（イタリア）とパルマハム協会（イタリア）、コンテチーズ生産者協会（フランス）の三団体は、今年から三年間の計画で「三つの熟成ヨーロッパ」と称するプロモーションキャンペーン（事務局=旭エージェンシー、東京都渋谷区、０３・５７６６・２７５３）を実施する。その一環として４月２２日、大阪市中央区のニューオータニ大阪で記者会見とテイスティングを開催。マスコミやレストラン・ホテルなどの外食関係者、貿易関係者ら九〇人が参集し、商品の説明を受けるとともに、
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