（株）西友（東京都北区、０３・３５９８・７７６０）は、長期販促企画を米ウォルマート・ストアーズ（ＷＭ）流の「ロールバック」（ＲＢ）に一本化する。食品をメーンとする月間特売企画「まるトク」の対象商品を９月から順次ＲＢに切り換え、〇四年度（１２月期）中にも全面移行する計画。ＲＢは米国では値下げ商品のキャンペーンだが、ハイ＆ローが主流の日本市場の購買動向に合わせ、原則三ヵ月間以上の長期特売に性格付けを変え、ＥＤＬＰの段階的浸透を図ることにした。まるトクは、実質的に三ヵ月特売になって
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
