（株）ビーアンドエル（埼玉県さいたま市〈東京事務所=０３・３５５６・７１６０〉）は、天然ハーブ、ステビアから抽出した１００％濃縮発酵液使用の健康飲料「ステビアの恵」（写真）をこのほど発売した。 ステビアは、南米パラグアイ原産のキク科植物。古来薬用として、また天然の甘味料として利用されてきた。ステビアの甘味成分だけを抽出して作られる甘味料は、砂糖に比べ２５０～３００倍の甘さを持ちながら、炭水化物としての熱量は９０分の１。また緑茶の５倍という高い抗酸化力を
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