柿安本店、自社ブランド豚肉「鹿児島黒豚柿安プリンセスポーク」開発

【中部】(株)柿安本店(三重県桑名市、0594・23・5500)は6日、全国25店舗の自社精肉店で「鹿児島黒豚柿安プリンセスポーク」を発売した。自社ブランド豚肉は「杜仲茶豚」「鹿児島XX(ダブルエックス)」に次ぐ第3弾。同社は今年は9年ぶりとなるしゃぶしゃぶ業態出店、新業態「炭火焼ハンバーグカキヤス」の出店などで「肉の柿安ブランド」の再構築を図っており、その一環として「柿安プリンセスポーク」を開発した。 「柿安プリンセスポーク」の肉豚は柿安専用豚舎で肥

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