MHDモエヘネシーディアジオ、ヘネシーX.Oカクテルコンペ開催 優勝は秋谷修二氏

優勝した秋谷修二氏(中央)と入賞者

優勝した秋谷修二氏(中央)と入賞者

 MHDモエヘネシーディアジオは14日、「ヘネシーX.O カクテルコンペティション 2016」の決勝大会を東京都内で開いた。40人の決勝進出者から秋谷修二氏(東京・銀座、店名=Bar Vie Lembranca)が優勝した。  優勝カクテル「オールドリッチタイム 特別な時間を」は、「ヘネシーX.O」の複雑な味わいを卵白でまとめ、「よりリッチで特別な時間」を表現した。秋谷氏は「楽しい時間やおいしいものを届けたいという思いでつくった」と語った。

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