【関西】京菓子類の製造、販売を手掛ける鼓月が展開する洋菓子ブランド「Patisserie KINEEL（キニール）京都」は13日、「果実のチョコレート・ムース」＝写真＝を発売した。同ブランドの全店舗と、公式オンラインショップで販売している。
同品はクーベルチュールスイートチョコレートを使用したムースと、国産果実のゼリーが2層になった新作ドルチェ。クーベルチュールスイートチョコレートはカカオ分が多く、カカオの香り・風味が生きた濃厚な味わいが特徴だ。ゼ
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