エンド商事、展示商談会開催 飲食店課題へ提案 万博盛り上げも
JFDAブースでは「骨取り魚」シリーズを提案
旬のフルーツを特別価格で販売
【関西】エンド商事は18日、大阪市中央区のOMMビルで「第84回秋季展示商談会」を開催した。出展メーカー133社とともに、秋冬の新商品や一押し商品を紹介。得意先約800組が来場し、エネルギーコストや原材料価格の高騰、人手不足といった飲食店の課題を解決する商品や25年の大阪・関西万博を意識したコーナーに関心を寄せた。
同社がPBと位置付けるJFDAブランド商品を取り揃える「JFDA EXPO」コーナーでは、冷凍魚の切り身の新商品「骨取り魚」シリーズを
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