中島大祥堂、「みたらし饅頭 やわもっち」発売
【関西】中島大祥堂は1日、大阪のみたらし団子ならではの“うま味×香ばしさ×やわらかもっちり食感”を再現した新商品「みたらし饅頭 やわもっち」＝写真＝を発売した。
同社は大阪で人気の和菓子「みたらし団子」の味わいに着目し、その魅力を日持ちのする土産菓子として楽しんでもらえるように同品を開発。モチモチのみたらしあんを、卵をたっぷりと使ったカステラ生地で包み、仕上げにこだわりの醤油だれをまとわせ香ばしく焼き上げた。パッケージは親しみのあるかわいらしいデザイン
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