ピエール・マルコリーニ氏
加藤祐治社長
日本上陸25周年限定コレクション
ベルギー王室御用達のチョコレートブランド「PIERRE MARCOLINI（ピエール マルコリーニ）」は今年、日本上陸25周年を迎えた。今年のバレンタインは「Merci de tout coeur（心から ありがとう）」をテーマに、日本に着想を得た新作15種をはじめとした限定アソートなどを発売する。直営店のほか全国100ヵ所以上の催事場で展開し、バレンタインシーズンを皮切りに周年施策を実施。年間を通じて日本への「感謝」を発信する。
9日に東京都内で
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
