「桔梗信玄プリン」
「桔梗信玄シュークリーム」
モンテールは、桔梗屋の銘菓「桔梗信玄餅」とコラボレーションした「桔梗信玄もちもち手巻きクレープ」＝写真＝を、7月1日から8月31日までSMで発売している。同コラボはこれまでも夏の旅行シーズンに合わせて展開しており、毎年好評を得ている。今年は長年親しまれてきた桔梗信玄餅の味わいを、もちもち食感のクレープで表現。昨年の人気商品も投入し、3品で売場を盛り上げる。
「桔梗信玄もちもち手巻きクレープ」は、もちもちとしたきな粉生地で、口どけ滑らかなきな粉クリームと
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
