コラボ

　「松屋が銀座でメキシカンをテーマにビアガーデンをやるってね」「あの牛めし屋が？」▼松屋違いは業界記者あるある（？）だが、両社のビジネスモデルの違いは、さながら水と油。銀座の方で牛丼フレーズを口にするのもはばかるべきかと思っていたが、去年コラボ企画が実…続きを読む

　日本アクセスは、ホテイフーズコーポレーションと共同開発したRTDアルコール飲料「ホテイフーズ公認やきとりに合う！ドライサワー」（350ml缶、オープン価格）＝写真＝を発売した。ロングセラーブランド「やきとり缶」とのペアリングを楽しむために開発した。 …続きを読む

　【関西発】タマノイ酢は発売30周年を迎えた「はちみつ黒酢ダイエット（はち黒）」で、同じく今年デビュー30周年を迎えたサンリオの人気キャラクター「ポムポムプリン」との特別コラボ版パッケージ＝写真＝を発売している。 　黒酢を手軽に楽しめる飲料として30年…続きを読む

　ここ数年の猛烈な暑さとインフレ局面は、夏ギフトの選定基準や購買行動を変えつつある。小売各社の提案は、以前に増して涼感やスタミナ対策の打ち出しが強まっている。また、節約意識から早期割引やネット優待での購入に傾斜している。梅雨が明けた後の気象は来店機会を…続きを読む

　ベル ジャポンは1日から、クリームチーズナンバーワンブランド「Kiri（キリ）」で、おにぎり専門店とコラボした「おにKiri」メニューの提案を進めている。具材や見た目にこだわった進化系アイテムの登場で活性化するおにぎり市場に着目し、和の食材と組み合わ…続きを読む

　日清シスコは22日、発売61周年を迎えた「ココナッツサブレ」ブランドから、「ココナッツサブレ　メロンパン味」＝写真＝を一部CVSで先行発売し、29日から全国のSMなどで期間限定発売する。若年層やファミリー層を中心に人気を集めるキャラクターコンテンツ「…続きを読む

　三菱食品は2日から、人気ガイドブックの「ことりっぷ」とコラボしたチューハイ「J-CRAFT TRIP 山形県産佐藤錦さくらんぼサワー」＝写真＝を全国で新発売した。甘みと酸味が調和した味わいに、旅気分を楽しめるデザインを採用したのが特徴だ。 　「J-C…続きを読む

　シダックス・コミュニティープラス（SCP）は6日、埼玉県所沢市の文化複合施設角川武蔵野ミュージアム内のレストラン「SACULA DINER（サクラダイナー）」とカフェ「Kado Cafe（カドカフェ）」の受託運営を開始した。同ミュージアムが開催する企…続きを読む

　菓子メーカー各社の今秋季チョコレート戦略は、主力ブランドの派生品や高付加価値商品による「守り」と、新ブランド投入による売場活性化と需要喚起という「攻め」を両輪に、市場活性化を図る方向が鮮明となった。原材料・包装資材価格の上昇を背景に価格改定が続く中、…続きを読む