コラボ

　【関西】菊正宗酒造は、Mizkanの「ぽん酢」とコラボレーションしたさっぱり新感覚の日本酒ベースリキュール「菊正宗　ぽん酒　900ml」＝写真＝を4月6日、新発売する。 　同商品は日本酒のうまみ、ぽん酢の爽やかな味と香りが調和し、飽きのこないおいしさ…続きを読む

　【北海道】北海道文教大学は1月26日、福岡県で飲料・食品加工を行うふくれんとコラボした産学連携レシピ本「“おから”からSDGsを考える～日本の“北と南”がつながった次世代SDGsレシピ～」＝写真＝（中西出版刊）を発売した。 　北海道文教大学は2022…続きを読む

　【関西】明治は2月19日、大阪府と大阪府庁舎本館の文化的価値の発信や魅力向上に向けた活用推進を目的とした事業連携協定を締結した。連携協定の第1弾として同日の夕刻には、大阪府庁舎本館のライトアップ点灯式を開催。パッケージに大阪府庁舎本館をデザインした「…続きを読む

　【中部】名古屋発の人気飲食ブランド同士による初のコラボレーションが実現した。居酒屋「世界の山ちゃん」を展開するエスワイフードと、唐揚げ専門店「がブリチキン。」を運営するブルームダイニングサービスがタッグを組み、「世界のがブちゃん」を合言葉にした限定メ…続きを読む

　ぼんちは26年春夏の新商品として“つまめる”シリーズから「つまめるとまとせんべい」と、「ちょうどいいね♪サイズ」シリーズから3品を発売する。看板商品「ぼんち揚」はお好み焼き店「千房」との“関西コラボ”が実現。おやつにもおつまみにもぴったりな、老若男女…続きを読む

　●「一押し商品」独自企画など関心集める 　【中部】日本アクセス中部エリアは13日、名古屋市内のポートメッセなごや第2展示館で春季展示会を開催した。独自企画として、中部地区ならではの商品の発掘をテーマにした「一押し商品集めました！コーナー」を設置。「や…続きを読む

　【北海道】福山醸造は17日、ヤマト福山商店とサクマドロップスコラボの新商品「ヤマト福山商店　糀さくらんぼドロップス」＝写真＝を同社オンラインショップや直売所、きたキッチンオーロラタウン店、大丸札幌店ほっぺタウン、札幌三越ダイニングマリアージュ、センカ…続きを読む

　●キャラクターコラボも展開 　チョーコー醤油は市場について、価格改定の影響は大きいとみる。長崎素材ドレッシングでは、「じゃがいもクリーミー」「すり粒たまねぎ」「大村産黒田五寸にんじん使用スウィートベジタブル」「長崎産焼きあご使用和風だししょうゆ」と4…続きを読む

　理研ビタミンは主力の「リケンのノンオイル　青じそ」を基盤にノンオイル・オイル入りドレッシングの両軸で成長を加速させる。ノンオイルドレッシングでは「青じそ」を起点にギルティーフードとの食べ方提案を継続。サラダ以外の用途拡大を図るとともに2月にはエスニッ…続きを読む